Rezept von
Monsieur Cuisine
Schockobrötchen
MC connect
12 Stücke
Einfach
Fertig in: 2:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 23.11.2018
Zuletzt geändert am: 06.03.2019
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Fertig in
2:10 Std.
2:10 Std.
- Die Schokotropfen für 1 Stunde in den Gefrierschrank geben. Hefe und Milch in den MCC geben ,1 Min. 37 Grad St.2
- Die restlichen Zutaten , bis auf die Schokotropfen dazugeben und 2x2 Min. auf Knetstufe. Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
- Die kalten Schokotropfen mit in den Mixtopf geben und 30 Sek. auf Knetstufe
- Den Teig aus dem Topf nehmen und zu einer Rolle formen. In 12 Stücke teilen und rund formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 30 Minuten gehen lassen.
- Die Brötchen mit Milch bestreichen und in den vorgeheizten Backofen 175 Grad Ober/Unterhitze oder 150 Grad Umluft für 20 -25 Minuten backen
- Guten Hunger
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Lecker und recht unkompliziert zu machen. Leider sind die Schokotropfen trotz der Aufbewshrung im Gefrierschrank direkt doll geschmolzen. Gibt es da einen Trick?