Zum Inhalt springen
  • Software Update

    Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten?

    Unsere Empfehlung:
    Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier.

  • Wichtige Information

    Seit dem 22.11.2021 werden die Monsieur Cuisine Webseite sowie die Monsieur Cuisine App von der Lidl Stiftung bereitgestellt. Weitere Informationen

© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: Anonym

Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade und gehackten Haselnüssen

MC connect
8 Stücke
Mittel
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 14.05.2020
Zuletzt geändert am: 02.06.2020
  • 400g gehackte Haselnüsse
  • 320g Zartbitterschokolade
  • 160g weiche Butter
  • 2 EL Amaretto
  • 150g Zucker
  • 170g Mehl
  • 50g Sahne
  • 1/2 Pk. Backpulver
  • 5 Eier (Größe M)
  • 1 Glas Aprikosenmarmelade
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. 220g der Schokolade in den Mixbehälter geben und mithilfe der Turbo-Taste zerkleinern
  2. Butter zufügen und 3 Minuten/ 37°C/ Stufe 2 schmelzen
  3. Mehl, Zucker, Backpulver, Amaretto und Eier zugeben und 30 Sekunden/ Stufe 4 zu einem Teig verrühren
  4. Den fertigen Teig in eine gefettete Springform füllen, den Teig mit den gehackten Haselnüssen bestreuen und 45 Minuten bei 170°C (Heißluft) backen (alternativ: auf ein Backblech füllen und Backzeit entsprechend verkürzen)
  5. Den abgekühlten Teig sodann mit Aprikosenmarmelade bestreichen
  6. Zum Schluss die restlichen Schokolade im Mixbehälter mithilfe der Turbo-Taste zerkleinern und zusammen mit der Sahne 4 Minuten/ 50°C/ Stufe 2 einen Guss herstellen und diesen über die Marmelade gießen und verstreichen. Sodann den Kuchen mind. 1 Stunde kaltstellen und servieren. Guten Appetit!

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine