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© Mautzi85
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Rezept von: © Mautzi85

Schokoladenkuchen, super schokoladig

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12 Stücke
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 14.06.2020
Zuletzt geändert am: 17.07.2020
  • 200 g Butter
  • 200 g Schokolade, zartbitter, mind. 70% Kakao
  • 4 Eier
  • 200 g Mandeln gemahlen
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Fett für die Springform
  • Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. Die Butter mit der Schokolade schmelzen. 3 Minuten, Stufe 1 bei 80 Grad und eingesetztem Messbecher.
  2. Eier, Mandeln, Zucker, Salz, Backpulver und Vanillezucker dazugeben. 3 Minuten Stufe 3 durchrühren mit eingesetztem Messbecher. Der Teig ist recht flüssig.
  3. Backform fetten und Teig einfüllen. 40 Minuten bei 160 Grad backen. Mit Puderzucker verzieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine