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© NGV mbH, Foto: Food Fotografie Michael Brauner
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Schokoladenlikör

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 10.09.2015
Zuletzt geändert am: 29.12.2016
  • 125 g Vollmilchschokolade
  • 250 ml Sahne
  • 5–6 cl Nusslikör

Nährstoffe

Pro Portion: 

  • Brennwert:
    1675 kj / 400 kcal
  • Eiweiß: 4 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Fett: 30 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
  1. Die Schokolade in Stücken in den Mixbehälter geben und ca. 15 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Die Sahne hinzufügen, ca. 8 Minuten/70 °C/Stufe 1 erwärmen und die Schokolade schmelzen lassen. Den Likör hinzufügen und ca. 8 Sekunden/Stufe 4 unterrühren.
  2. Abkühlen lassen und pur oder auf Eis servieren.

Stellen Sie den Likör in etwas größeren Mengen her und füllen Sie ihn in eine gut verschließbare Flasche. Im Kühlschrank ist er so ca. 2 Wochen haltbar. Der Schokolikör eignet sich sehr gut als Geschenk.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine