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© grummelbeck1
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Rezept von: © grummelbeck1

Simple Rote Linsen Suppe

4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:40 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 24.11.2018
Zuletzt geändert am: 14.01.2019
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 Gramm rote Linsen
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 40 Gramm Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • 20 ml Sahne
  • 1 Messerspitze Curry
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:40 Std.
  1. Zwiebel halbieren und mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sekunden / Stufe 6
  2. Gewaschene Linsen im Mixtopf abwiegen
  3. 1 Liter Wasser (nachträglich Gemüsebrühe hinzugeben) oder 1 Liter Gemüsebrühe im Mixtopf abwiegen
  4. Restliche Zutaten ohne die Sahne in den Mixtopf geben und bei 100 Grad / Stufe 1 / 25 Minuten kochen
  5. 5 Minuten abkühlen lassen
  6. 1 Minute bei Stufe 6 mixen
  7. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen, nochmals kurz mixen
  8. Sahne beim Servieren hinzugeben

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine