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© Paradisola
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Rezept von: © Paradisola

Spaghetti mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 02.03.2017
Zuletzt geändert am: 13.02.2018
  • 400g Spaghetti
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 300g Meeresfrüchte, TK und aufgetaut
  • 200g Saure Sahne
  • 100g Weißwein (oder Brühe)
  • 1 TL Brühpulver
  • 2 TL Rosmarinnadeln, geschnitten
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel halbieren und beides in den Mixtopf geben. Kurz mit der Turbo-Taste zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Öl zugeben und 2 Min/Anbraten.
  2. Meeresfrüchte und 1 EL Öl zugeben und 7 Min/Anbraten.
  3. Spaghetti nach Packungsanweisung im Topf auf dem Herd garen.
  4. Saure Sahne, Weißwein, Rosmarin, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Brühpulver und Speisestärke in den Mixtopf geben und 1o Min/100°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen.
  5. Die Sauce mit den Nudeln vermengen und anrichten.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine