Staudensellerie mit Curry
MC connect
3 Portionen
Einfach
Fertig in:
0:35 Std.
Zubereitungszeit: 15
Min.
Erstellt am:
28.10.2020
Zuletzt geändert am: 01.12.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Fertig in
0:35 Std.
0:35 Std.
- Staudensellerie putzen, in ca. 1/2 cm lange Stücke schneiden und beiseitestellen.
- Die Möhre und Kartoffeln waschen, schälen in 2cm große Stückchen in den Mixbehalter geben.
- Die Zwiebel schälen, in den Mixbehälter geben und zusammen mit Möhre und Kartoffeln mit eingesetztem Messbecher mit Stufe 5 für 15 Sekunden zerkleinern. Mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
- Olivenöl dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste/3 Minuten/120 °C dünsten. Mithilfe des Spatels den Boden des Mixbehalters schaben und noch mal mit der Anbrat-Taste/3 Minuten/120 °C dünsten.
- Staudensellerie, Reis, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Curry in den Mixbehälter dazugeben und 18 Minuten/Stufe 1/95 °C garen.
- Auf dem Teller mit Zitronensaft garnieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine