![Monsieur Cuisine [MCL2]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL2]")
Stockbrot
MC plus
10 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 5
Min.
Erstellt am:
09.05.2017
Zuletzt geändert am: 07.05.2020
Zubereitung
Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
- Das Wasser sollte bereits lauwarm sein, wenn es als erstes in den Mixtopf kommt. Dann das Öl, den Zucker und die Hefe dazugeben. Das ganze 3 Minuten bei 37 Grad Stufe 3 verrühren.
- Mehl und Salz in den Mixtopf geben und die Knettaste drücken.
- Das ganze im Mixtopf noch ca 30 Minuten gehen lassen. Achtung der Hefeteig kommt oben raus!
- Zum Abschluss den Teig noch mal 10 Sekunden Stufe 6 durchkneten und fertig!
- Traditionell wird das ganze dann um einen Stock gewickelt und am Lagerfeuer gebacken.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine