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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Streuselkuchen Oma

MC connect
1 Blech Portionen
Mittel
Fertig in: 2:00 Std.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 25.01.2019
Zuletzt geändert am: 02.04.2019
  • Teig:
  • 500g Mehl
  • 1 Ei
  • 40g frische Hefe
  • 150g Margarine
  • 1 Prise Salz
  • 250ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • Streusel:
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200g Margarine
  • 300g Mehl
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
Fertig in
2:00 Std.
  1. Hefe und Milch in den Mixtopf geben und 1 min/ Stufe 1/ 37 Grad verrühren.
  2. Die restlichen Zutaten (Zucker, Butter, Vanilliezucker, Salz, Mehl) dazugeben und ca. 2 1/2 min Knetmodus verkneten.
  3. Den Teig in eine leicht bemehlte Schüssel geben und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten ruhen lassen.
  4. Den Teig dann auf ein gefettetes Backblech ausrollen und weitere 15 Minuten gehen lassen.
  5. Alle Zutaten für die Streusel bei 20 sek/ Stufe 4 verrühren.
  6. Streusel umfüllen und in den Kühlschrank stellen.
  7. In der Zwischenzeit Backofen vorheizen. Umluft : 175 Grad ca. 20-25 min oder Ober-/ Unterhitze: 200 Grad ca. 20-25 min backen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine