Streuselkuchen

Zubereitung

Zubereitungszeit
60 Min.

Für den Teig 150 gr Butter, 10 gr Zucker,Milch und Hefe 3 Min./37Grad/Stufe 1 erwärmen. 70 Gr Zucker, 1 MSP Salz, Ei und 500 gr Mehl hinzufügen und mit der Teigknettaste vermischen.
30 Minuten im Topf gehen lassen.
Nochmals die Teigknettaste drücken.
Backofen auf 180 Grad vorheizen ( Umluft ).
Den Teig auf einem Backblech ausrollen.
500 gr Mehl, 300 gr Butter, und 400 gr Zucker im Mixtopf 30 Sekunden/Stufe 4 zu Streuseln verarbeiten.
Die Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Im Ofen ca 20-30 Minuten goldbraun backen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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von Ilke Prahl am 31.01.2019 um 09:51 alle

von naddl2018 am 30.01.2019 um 21:06 alle

Super lecker!!! Gibt es jetzt öfters bei uns

von TimK am 24.09.2018 um 09:47 alle

Reicht da ein flaches Backblech oder lieber was höheres?

von 87elena am 05.06.2018 um 16:34 alle

Hat gut geschmeckt. Habe den Kuchen in Stück geschnitten und eingefroren. Schmeckt nach dem auftauen genauso gut wie frisch gebacken :-)

von Missy75 am 21.05.2018 um 22:04 alle

Das Rezept ist super. Der streuselkuchen schmeckt sehr lecker und ist nicht zu süß.

von Minewitsch am 14.11.2017 um 16:18 alle

Kann ich den Kuchen auch in der MC Maschine machen ?

von Vivien_MC am 14.11.2017 um 17:10 alle

Hallo Minewitsch, für den MC empfehlen wir eine max. Mehlmenge von 300 g. Viele Grüße Vivien