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Streuselkuchen
MC plus
1 Blech Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 60 Min.
Erstellt am: 17.05.2017
Zuletzt geändert am: 14.11.2017
Zubereitung
Zubereitungszeit
60 Min.
60 Min.
- Für den Teig 150 gr Butter, 10 gr Zucker,Milch und Hefe 3 Min./37Grad/Stufe 1 erwärmen. 70 Gr Zucker, 1 MSP Salz, Ei und 500 gr Mehl hinzufügen und mit der Teigknettaste vermischen.
- 30 Minuten im Topf gehen lassen.
- Nochmals die Teigknettaste drücken.
- Backofen auf 180 Grad vorheizen ( Umluft ).
- Den Teig auf einem Backblech ausrollen.
- 500 gr Mehl, 300 gr Butter, und 400 gr Zucker im Mixtopf 30 Sekunden/Stufe 4 zu Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Im Ofen ca 20-30 Minuten goldbraun backen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Hat gut geschmeckt. Habe den Kuchen in Stück geschnitten und eingefroren. Schmeckt nach dem auftauen genauso gut wie frisch gebacken :-)
Das Rezept ist super. Der streuselkuchen schmeckt sehr lecker und ist nicht zu süß.
Kann ich den Kuchen auch in der MC Maschine machen ?
Hallo Minewitsch, für den MC empfehlen wir eine max. Mehlmenge von 300 g. Viele Grüße Vivien
Reicht da ein flaches Backblech oder lieber was höheres?