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© Kanimaka
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Rezept von: © Kanimaka

Süßkartoffel-Möhren-Püree (gesunde Beilage)

MC connect
3 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:13 Std.
Zubereitungszeit: 12 Min.
Erstellt am: 15.12.2019
Zuletzt geändert am: 17.12.2019
  • 1 mittelgroße Süßkartoffel (350g)
  • 3 Möhren (170g)
  • 50g Creme fraiche
Zubereitung
Zubereitungszeit
12 Min.
Fertig in
0:13 Std.
  1. Süßkartoffel schälen und grob würfeln. Möhren putzen und in Stücke schneiden. 500ml Wasser in dem Mixtopf geben, Süßkartoffeln in den Kocheinsatz geben. Mit der Dampfgartaste 5min garen. Möhren hinzugeben, weitere 7min dampfgaren.
  2. Das Gemüse sollte nun weich sein (ansonsten weitere Minuten garen). Kocheinsatz herausnehmen. Wasser wegschütten. Gemüse anschließend salzen und mit 50g Creme fraiche im Mixtopf 10 Sekunden/ Stufe 6 pürieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

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von A-Dream am 31.07.2020 um 15:17 Uhr

Jetzt schon eins meiner Lieblingsrezepte, geht schnell und ist superlecker.

von FrauNesralf am 25.01.2020 um 21:56 Uhr

Schnell gemacht und super lecker!

von Lilia Kuche am 23.01.2020 um 18:07 Uhr

von Borny1 am 01.01.2020 um 19:35 Uhr