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© JoergClaudia
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Rezept von: © JoergClaudia

Switchel

MC connect
8 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 04.08.2020
Zuletzt geändert am: 12.08.2020
  • 1 große Ingwerknolle
  • 1,5 l Wasser
  • 180 ml Honig, flüssig (oder Ahornsirup)
  • 120 ml Apfelessig
  • 60 ml Zitronensaft
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
  1. Ingwer schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
  2. Ingwerscheiben in den Kocheinsatz geben.
  3. 1,5 l Wasser und den Ingwer mit Kocheinsatz in den Mixbehälter bei 100 Grad Stufe 1 zwei Minuten kochen lassen.
  4. Mischung circa 20 Minuten ziehen lassen.
  5. Alle weiteren Zutaten in den Mixbehälter hinzugeben und alles ordentlich 5 Minuten auf Stufe 3 vermengen.
  6. Im Winter warm genießen, im Sommer auskühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

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