Zum Inhalt springen
© FamSa
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © FamSa

Tatar

MC connect
4 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:50 Std.
Zubereitungszeit: 40 Min.
Erstellt am: 11.05.2020
Zuletzt geändert am: 22.06.2020
  • 500g Hackfleisch gemischt
  • 170g Champignons aus der Dose
  • 120g Zwiebeln
  • 10g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Gewürzgurken
  • 2 EL Saure Sahne
  • 2 TL Mehl
  • 2 TL gefrorener Dill
  • Salz, Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
Zubereitungszeit
40 Min.
Fertig in
0:50 Std.
  1. 120g Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe in den Mixer geben
  2. Mixen 8 Sekunden Stufe 6 Deckel mit eingesetztem Messbecher
  3. Nach unten schieben
  4. Mixen 8 Sekunden Stufe 6 Deckel mit eingesetztem Messbecher
  5. Nach unten schieben 10g Olivenöl und 500g Hackfleisch dazugeben
  6. Programm "Anbraten" wählen 10min Stufe 1 linkslauf 130°C Deckel ohne Messbecher
  7. Nach unten schieben und 170g Champignons dazugeben
  8. Programm "Anbraten" wählen 5min Stufe 1 linkslauf 130°C Deckel ohne Messbecher
  9. Nach unten schieben, mit Salz und Pfeffer abschmecken 2 EL Saure Sahne mit 2 TL Mehl in einer Tasse glattrühren und hinzugeben
  10. 15min bei Stufe 1 linkslauf 120°C mit Deckel und ohne Messbecher kochen
  11. 2 Gewürzgurken kleinschneiden, mit 2 TL gefrorener Dill hinzugeben und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen
  12. 30 Sekunden bei Stufe 1 linkslauf 0°C mit Deckel ohne Messbecher verrühren
  13. Mit geröstetem Graubrot servieren

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.