Zum Inhalt springen
  • Firmware Update

    Lieber Kunde, aktuell erhalten einige Monsieur Cuisine ein Firmware Update.

    Bitte beachten Sie: Nach erfolgreicher Installation muss das WLAN-Passwort einmalig erneut eingegeben werden.

    Im Anschluss können Sie direkt wieder alle tollen Features nutzen und leckere Rezepte kochen.

© NGV mbH, Foto: Anna Gieseler
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © ZauberTopf

Tex-Mex-Buletten

MC connect
12 Stück
Einfach
Fertig in: 1:10 Std.
Zubereitungszeit: 25 Min.
Erstellt am: 29.04.2022
Zuletzt geändert am: 21.04.2022

ZUTATEN FÜR 12 STÜCK

  • 600 g Rindfleisch
  • 50 g Tortillachips
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Kidneybohnen (Dose)
  • 50 g Mais (Dose)
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 1/2 TL Salz
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • Sonnenblumenöl zum Bestreichen

AUSSERDEM

  • Gefrierbeutel oder wiederverwendbare Silikonbeutel

Nährstoffe

Pro Stück:

  • Brennwert
    452 kj / 108 kcal
  • Eiweiß: 11 g
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Fett: 5 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
Fertig in
1:10 Std.
  1. 1. Das Rindfleisch in Stücke schneiden, flach in einen Gefrierbeutel geben und für etwa 45 Min. in den Gefrierschrank geben.
  2. 2. Die Tortillachips in den Mixbehälter geben, 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. 3. Das angefrorene Fleisch in den Mixbehälter geben und 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, Vorgang ggf. wiederholen. Tortillachips mit den übrigen Zutaten zugeben und 1 Min. 30 Sek. | Teigmodus verkneten.
  4. 4. Aus der Masse 12 Buletten formen. Mit etwas Öl einpinseln und auf den Grill legen. Von beiden Seiten 10 Min. grillen und servieren. Alternativ in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten ca. 3-4 Min. braten.

 

TIPP:

Die Frikadellen könnt ihr pur vom Grill servieren oder als geniale Pattys für Burger anbieten!

 

 

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine