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© Zimbran2016
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Rezept von: © Zimbran2016

Toffifee-Eierlikör-Rührkuchen

MC connect
1 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:55 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 17.04.2022
Zuletzt geändert am: 19.04.2022
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Zutaten
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  • 9 Toffifee
  • 3/4 Tafel Zartbitter-Schokolade
  • 250 g Mehl
  • 250 g Margarine
  • 180 g Zucker
  • 4 Eier Gr. M
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Tassen Eierlikör (bzw. nach Geschmack)
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:55 Std.
  1. 3/4 Tafel Zartbitter-Schokolade und 9 Toffifee im Mixbehälter auf Stufe 8 für 8 Sekunden zerkleinern.
  2. Schokoladenmasse in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
  3. 250 g Margarine, 180 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 4 Eier Gr. M auf Stufe 6 für 20 Sekunden vermischen.
  4. 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 2 Tassen Eierlikör hinzugeben und auf Stufe 6 für 20 Sekunden vermischen.
  5. Die Schokoladenmasse hinzufügen und im Linkslauf auf Stufe 6 für 8 Sekunden unterrühren.
  6. Die fertige Teigmasse in eine gut gefettete Form (Gugelhupf) umfüllen.
  7. Im vorgeheizten Backofen den Kuchen bei 180°C auf mittlerer Schiene für ca. 45 Minuten backen.
  8. Abkühlen lassen und genießen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine