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© Runortyx
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Rezept von: © Runortyx

Toffifee Likör

1 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:12 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.11.2018
Zuletzt geändert am: 30.11.2018
  • 15 Toffifee
  • 100gr. Zucker
  • 200gr. Kondensmilch 10%
  • 1 Ei
  • 200gr. Sahne
  • 150gr. Wodka
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
0:12 Std.
  1. Ein Gefäß auf den Mixtopf stellen und den Wodka abwiegen. Anschließend zur Seite stellen.
  2. Die Toffifee in den Mixtopf geben und 7 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. (Eventuell die Toffifee vorher kalt stellen)
  3. Die zerkleinerten Toffifee nochmals 3 Sekunden mit der Turbo taste zerkleinern.
  4. Den Zucker, die Kondensmilch und das Ei dazugeben.
  5. 5 Minuten bei 90°C auf Stufe 3 erhitzen.
  6. Den Wodka und die Sahne dazugeben.
  7. Nochmals 4 Minuten bei 90°C auf Stufe 3 erhitzen.
  8. In heiß ausgepühlte Flaschen abfüllen, diese dann abkühlen lassen und kalt stellen. (Eine Portion reicht für ca 750ml)
  9. Vor dem trinken gut schütteln. Lasst es Euch schmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine