Zum Inhalt springen
  • Software Update

    Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten?

    Unsere Empfehlung:
    Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier.

© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Monsieur Cuisine

Tomaten-Ricotta-Dip

MC
4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 22.12.2015
Zuletzt geändert am: 30.08.2017
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 El Öl
  • 6 getrocknete Tomaten in Öl
  • 150 g Ricotta
  • 1 El italienische Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Nährstoffe

Pro Portion:

  • Brennwert:
    327 kj / 78 kcal
  • Eiweiß: 5 g
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Fett: 5 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
  1. Die Zwiebel schälen, halbieren in den Mixbehälter geben und ca. 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl hinzugeben, die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, dazugeben und ca. 3 Minuten/100 °C/Stufe 1 mitschmoren.
  3. Etwas abkühlen lassen, dann mit Ricotta ca. 10 Sekunden/Stufe 10 pürieren. Italienische Kräuter ca. 10 Sekunden/Stufe 4 unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt zu frischem Brot.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine