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© n0502
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Rezept von: © n0502

Tomatensoße für Kids

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 16.05.2018
Zuletzt geändert am: 15.06.2018
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 50 bis 100 g Karotte in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenmark
  • 500 g Tomaten in Stücken aus der Dose, oder frische
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 bis 2 TL Basilikum getrocknet, oder frisch
  • 1 TL Brühepulver1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
  1. Knoblauch und Karotte 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.
  2. Olivenöl dazu und 3 min. 120 Grad Stufe 2 garen.
  3. Tomatenmark dazu und weitere 2 min. 120 Grad Stufe 2 schmoren.
  4. Tomaten, Salz, Zucker, Basilikum, Pfeffer und Brühepulver dazu und 10 min. 100° Stufe 2  kochen. Den MB bitte drauf lassen.
  5. Soße 30 sek. Stufe 6 pürieren.
  6. Guten Appetit

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine