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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Tomatensoße

MC connect
2 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 40 Min.
Erstellt am: 15.01.2020
Zuletzt geändert am: 02.03.2020
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1kg Tomaten, geviertelt
  • 60g Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 3 TL Pizzagewürz, getrocknet
  • Je 1/2 TL Salz und Pfeffer
  • Chilipulver nach Bedarf
Zubereitung
Zubereitungszeit
40 Min.
  1. Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl in den Mixtopf und 5Sek. bei Stufe 5 zerkleinern
  2. Mit dem Spatel zusammenschieben und dann 7min. bei 120Grad und Stufe 1 dünsten
  3. Tomaten, Tomatenmark, Gewürze zufügen und 10sek. bei Stufe 7 pürieren
  4. 30min. bei 100 Grad und Stufe 2 kochen
  5. Wer möchte kann die Tomatensoße heiß in Gläser abfüllen zum Konservieren und später wieder warm machen oder gleich genießen :)

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine