![Monsieur Cuisine [MCL1]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL1]")
Tomatensuppe
7 Min.
0:30 Std.
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen. Zwiebel vierteln und mit dem Knoblauch im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 6 grob zerkleinern.
- Die Masse mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben, das Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel mit dem Knoblauch ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste/4 Minuten/100 °C dünsten. Tomatenmark und 1 Teelöffel Zucker dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher mit der Anbrat-Taste/1 Minute 30 Sekunden/100 °C mitdünsten.
- Die Kirschtomaten waschen, trocknen, in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 9 zerkleinern. Die Masse noch einmal mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Stückige Tomaten, Gemüsebrühpulver und Oregano hinzugeben und mit eingesetztem Messbecher 15 Minuten/Stufe 1/90 °C garen. Anschließend mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 5–9 schrittweise ansteigend pürieren.
- Die Suppe noch einmal mit eingesetztem Messbecher 2 Minuten/Stufe 1/100 °C aufkochen. Mit 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Nach Belieben mit etwas mehr Zucker abschmecken. Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Die Suppe in Suppentassen füllen und mit je 1 Teelöffel Crème fraîche und Basilikumstreifen anrichten.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Einfach, schnell und lecker.
Sehr lecker,schön fruchtig.
Leckere Suppe. Die Schritt-für-Schritt-Navigation am Gerät ist wirklich gelungen.
sehr lecker
Also, Rezept ist geschmacklich sehr gut. Aber ohne Zusatz von jeglicher Flüssigkeit, wird das nur dicker Brei. Ich habe 200 gr. Sahne und 200-250 ml Milch hinzugegeben und es war echt lecker. Probiert es einfach mal aus.
Sehr lecker! 
Super lecker
Die stückigen Tomaten aus der Dose rausfischen und den Sud weggießen ? Das ist leider nicht ersichtlich.
Hallo Weigoldt1, es werden insgesamt 800 g stückige Tomaten aus der Dose verwendet inkl. Sud. Viele Grüße Vivien
Wirklich lecker. Hab auch mehr frische, anstelle der Dose Tomaten genommenen.
Die beste Tomatensuppe! Ich habe allerdings die Creme fraiche direkt mit in den Mixer und nicht beim servieren auf die Teller gegeben.
Es war lecker, da wir komplett nur frische Tomaten verwendet haben. In diesem Fall etw mehr Zucker reinmachen.
Geschmacklich top!! 0aber ist das richtig das es eine kalte Tomatensuppe ist?
Super lecker, das mit dem Zucker kann ich bestätigen. Aber hat allen 8 Personen geschmeckt (Menge einfach verdoppelt, mehr würde aber vom Topf her auch nicht gehen)
Schmeckt super
Sehr lecker!
Sehr lecker war unser erstes Kochvergnügen mit dem Monsi. Wird noch öfter gekocht!
Sehr sehr lecker
Sehr leckere und einfach zuzubereitende Tomatensuppe. Sollten die verwendeten Tomaten zu einem leicht sauren Endergebnis führen, empfiehlt sich nach dem Punkt 3 eine Messerspitze Backpulver, oder etwas Rotwein zum Neutralisieren hinzuzugeben.
Sehr lecker und super einfach! Kann zum Schluss mit gehobeltem Parmesan verfeinert werden!
Sehr lecker
Zubereitung sehr einfach. Menüführung sehr einfach gehalten. Hab es sogar als ein Mann hinbekommen 
. Die Suppe war mir persönlich zu dickflüssig. Ich hab ne halbe Tasse Wasser dazugegeben. Die idee mit mehr frischen Tomaten werde ich beim nächsten mal ausprobieren.
Die Tomatensuppe ist schnell gemacht und macht wirklich was her. Ich habe sie schon abgewandelt und die Hälfte der Dosentomaten ebenfalls durch frische ersetzt. Und ich lasse den Oregano ganz weg. Zum Abschluss nach Geschmack einen Spritzer Cognac in die Suppe und mit Sahne und Basilikum garnieren - ganz feines Süppchen !
Sehr lecker! Absolut empfehlenswert!
Super lecker und so aromatisch. Sehr schnell zubereitet und alle waren begeistert...
Hat super geschmeckt und ging ganz schnell. Ich habe etwas mehr frische Tomaten und dafür weniger Dosentomaten genommen. Wird es noch mal geben!
Super einfach, Super schnell und Super lecker.
Super einfach
Supereinfach, superlecker
Super lecker, schnell und einfach gemacht. Ich habe noch self-made croutons draufgegeben. Eine super Alternative zum Brot am Abend!
Super einfach und lecker:-)
volle Punktzahl.war sehr lecker....fruchtig....ich hatte noch speisestärke am schluss mit rein. ich mag es etwas dickflüssiger :-)
Sehr lecker!
Super leckeres Rezept! War unser erster Versuch mit dem MC Connect und es hat alles geklappt. Lediglich am Ende nach dem würzen mit Salz und Pfeffer sollte noch ein zusätzlicher Schritt eingefügt werden wo alles umgerührt wird.
Du kannst den letzten Schritt auch einfach nochmal ausführen. Das wird dir bei anderen Rezepten auch immer mal wieder passieren :)
Sehr lecker und einfache Zubereitung.
Die Suppe hat super geschmeckt. Ich habe noch etwas Parmesankäse dazu gegeben.
Hallo, die Suppe war sehr gut- ich finde nur dass alle Suppen etwas zu dickflüssig sind die Brokkolisuppe war auch zu dickflüssig, müsste überall mehr Flüssigkeit da zu getan werden
Hallo karton, vielen Dank für deine Rückmeldung. Die Sämigkeit einer Suppe ist Geschmacksache, daher lassen wir diese lieber etwas dickflüssiger, so dass sie bei Bedarf verdünnt werden können. Viele Grüße Vivien
finde ich jetzt eigentlich nicht....dickflüssig ist doch super :-)
Lecker
Mega Lecker, kann ich nur empfehlen :)
Lag wohl an den Tomaten, die Suppe war etwas sauer. Wird aber wieder probiert wenn die eigenen Tomaten reif sind.
Mein Freund hat diese gemacht und wir waren begeistert 
#loveit
Ich liebe dieses Rezept!! So frisch und ein intensiver Tomatengeschmack. Dazu noch kalorienarm. 5 Sterne!
Sehr lecker!
Sehr fruchtige Tomatensuppe, aber bitte nicht am Zucker sparen, weil sie sonst zu sauer wird.
Sehr leckere und fruchtige Tomatensuppe!
Sehr lecker
Wirklich lecker, ich musste aber noch Mal 3 Teelöffel Zucker am Ende reintun. Nach dem Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Zucker sollte es noch einen weiteren Schritt geben, wo alles durchgemischt wird
Hallo Dejan, vielen Dank für deine Rückmeldung, ich gebe deine Anregung gerne weiter. Du kannst den Schritt nach dem Würzen auch manuell einstellen, 25 Sekunden/Stufe 3 mit eingesetztem Messbecher. Viele Grüße Vivien
Schnell, einfach und lecker. Volle Punktzahl!
Ich habe sie heute gemacht, sehr lecker.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Ist wirklich eine leckere Suppe.