Überraschungskuchen
MC connect
10 Stücke
Einfach
Fertig in:
1:25 Std.
Zubereitungszeit: 20
Min.
Erstellt am:
02.05.2018
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Fertig in
1:25 Std.
1:25 Std.
- Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Springform leicht einfetten. Die Haselnüsse in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 8 grob zerkleinern. Anschließend in ein anderes Gefäß umfüllen. Den Gruyère in grobe Stücke schneiden und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. Zu den Nüssen geben.
- Oliven und Schinken in kleine Würfel schneiden und mit den Nüssen mischen. Mehl, Backpulver, Öl, Milch, Eier, Salz und Pfeffer im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 1 Minute/Stufe 5 vermengen. Die Masse mithilfe des Spatels an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben. Die Mischung aus Schinken, Oliven, Käse und Nüssen hinzugeben und alles erneut mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/40 Sekunden/Stufe 3 vermengen.
- Die Masse in die Springform füllen und den Kuchen im Ofen 1 Stunde backen. Mit einem Holzspießchen eine Stäbchenprobe durchführen und die Backzeit gegebenenfalls verlängern.
- Den Kuchen herausnehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann aus der Form lösen, den Kuchen herausnehmen und weiter auskühlen lassen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine