Zum Inhalt springen
© NGV mbH, Foto: Printemps / Fotolia
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Monsieur Cuisine

Vanille-Puderzucker

1 Glas
Einfach
Fertig in: 48:10 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 30.08.2016
Zuletzt geändert am: 01.04.2019

FÜR 1 GLAS (250 G)

  • 1 Vanilleschote
  • 250 g Zucker

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert
    4291 kj / 1025 kcal
  • Eiweiß: 0 g
  • Kohlenhydrate: 250 g
  • Fett: 0 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
48:10 Std.
  1. Die Vanilleschote halbieren, beide Hälften mit einem scharfen Messer längs aufschlitzen und leicht auseinanderziehen. Ein Schraubglas mit der Hälfte des Zuckers füllen, die Vanilleschotenstücke hineingeben und mit dem restlichen Zucker auffüllen. Das Glas gut durchschütteln und mindestens 2 Tage ziehen lassen.
  2. Die Vanilleschoten-Zucker-Mischung in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 8 pulverisieren. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen.
  3. Den Vanillezucker wieder in das Glas geben und bis zur Verwendung trocken aufbewahren.

TIPP

1 Teelöffel selbst gemachter Vanillezucker entspricht 3 Teelöffeln gekauftem Vanillezucker.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.

von umorthokiss am 24.02.2017 um 13:02 alle

super einfach und sehr lecker, auch gut zu dosieren!