Rezept von
Monsieur Cuisine
Vollkorn-Seelen mit Buttermilch
MC plus
6 Stücke
Einfach
Zubereitungszeit: 30 Min.
Erstellt am: 13.05.2017
Zuletzt geändert am: 13.05.2017
Zubereitung
Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
- 500 ml Buttermilch mit dem Würfel Hefe 4 min/Stufe2/37°Grad erwärmen.
- Mehl, Leinsamen, Brotgewürz und Salz dazugeben und mit der Teigknettaste vermengen.
- Teig ca 45 min abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
- Aus dem Teig gleich große Stücke formen und jeweils Seelen daraus formen.
- Seelen auf ein Backblech legen und ca 30 min bei 180°Grad backen lassen.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
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