Zum Inhalt springen
© Sandra D.
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: © Sandra D.

Waldbeeren mit Oreo

MC connect
4 Gläser
Einfach
Fertig in: 1:00 Std.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Erstellt am: 24.07.2020
Zuletzt geändert am: 27.07.2020
  • 8-10 Oreo Kekse
  • 300 g Waldbeeren (gemischte Beeren)
  • 40 g Rohzucker
  • 250 g Sahne ( Vollrahm )
  • 250 g Magerquark
  • 1/2 Pk. Sahnesteif
  • 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
Zubereitungszeit
20 Min.
Fertig in
1:00 Std.
  1. Vorbereiten... Waldbeeren mit dem Rohzucker in den Mixtopf geben und 6 Minuten / Stufe 1 / 90 - max. 100 Grad aufkochen. In ein anderes Gefäss abfüllen und kalt stellen (oder wenn es schnell gehen muss, für kurze Zeit in das Gefrierfach stellen) Mixtopf reinigen
  2. Wenn die Beeren kalt sind ... Oreo in den Mixtopf geben und 7 Sek / Stufe 7 zerkleinern und umfüllen
  3. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen Die Sahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker in den Mixtopf geben und bei Stufe 4 steif schlagen (unter Sichtkontakt) Dann das Quark und die Hälfte der gekühlten Beeren dazu geben Linkslauf / 15 Sekunden / Stufe 3 unterrühren
  4. Die Hälfte vom Oreo in die 4 Gläser verteilen und darauf die Hälfte der Creme in die 4 Gläser verteilen, so das knapp die hälfte des Glases gefüllt ist. Dann eine Schicht der Waldbeeren darauf geben und auffüllen mit dem Rest der Creme (auffüllen bis ma. 1 - 1.5 cm vom oberen Rand des Glas )
  5. Zum Abschluss noch eine Schicht Oreo und diese leicht andrücken.
  6. Die Gläser für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Kann auch 1-2 Tage vorher zubereitet werden Tip Die Beeren können gut einige Tage vorher zubereitet werden , einfach im Kühlschrank kalt stellen (Schritt 2) Wenn tiefgekühlte Beeren, diese zuerst etwas antauen lassen Sehr gut geeignet für dieses Dessert sind die Weck Gläser mit Deckel

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine

Kommentare und Bewertungen

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich um dieses Rezept bewerten und kommentieren zu können.

Die weiteren Vorteile einer Registrierung erfahren Sie hier.