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© HOYER Handel GmbH, Foto: Kurt-Michael Westermann
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Waldorf-Salat mit Walnusskernen

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 10.09.2015
Zuletzt geändert am: 04.11.2017
  • 1/2 Knollensellerie
  • 300 g Ananasstücke aus der Dose
  • 2 kleine Äpfel
  • 100 g Walnusskerne
  • 100 g Mayonnaise
  • 100 g Schmand
  • 1 Bio-Zitrone (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer

Nährstoffe

Pro Portion: 

  • Brennwert:
    2181 kj / 521 kcal
  • Eiweiß: 7 g
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Fett: 44 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Knollensellerie schälen, grob würfeln und in den Mixbehälter geben. Ananasstücke mit dem Saft zufügen.
  2. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und zusammen mit Walnusskernen in den Mixbehälter geben.
  3. Mayonnaise, Schmand und Zitronensaft zugeben und 9 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine