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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Walnusspesto

3 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 18.01.2017
Zuletzt geändert am: 31.01.2017
  • 90g Parmesan am Stück
  • 90g Walnüsse
  • 1 Hand voll frischer Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 90g Olivenöl
  • 1-2 EL Balsamicoessig
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 200g gekörnter Frischkäse
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
  1. Die Walnüsse, den Knoblauch, den Parmesan gestückelt und den frischen Basilikum in den Mixtopf geben und 10 Sekunden , Turbo , bei Stufe 8 zerkleinern.
  2. Öl, Balsamicoessig, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Frischkäse zufügen und alles nochmal 10 Sekunden , Turbo, Stufe 7 vermischen.
  3. Abschmecken und gegebenfalls nachwürzen. Ergibt c.a. 3 kleinere Gläser

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine