Weihnachtliche Panforte
MC connect
20 Stücke
Mittel
Fertig in:
1:00 Std.
Zubereitungszeit: 25
Min.
Erstellt am:
20.12.2020
Zuletzt geändert am: 13.01.2021
Zubereitung
Zubereitungszeit
25 Min.
25 Min.
Fertig in
1:00 Std.
1:00 Std.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen. Springform vorbereiten und mit Backpapier sowohl am Rand als auch am Boden auslegen. Haselnüsse auf ein Backblech auslegen und 10-15 Minuten rösten, bis die Haut sich löst. Abkühlen lassen und die Haut abreiben.
- Getrocknete Feigen in den Mixbehälter geben und die Turbotaste für 5 Sek. gedrückt halten, Feigen in eine Schüssel umfüllen. Zartbitterschokolade ebenfalls in den Mixbehälter geben und die Turbotaste für 5 Sek. drücken. Schockolade, Nüsse, Orangeat, Rosinen, Mehl, Zimt, Nelken und Koriander zu den Feigen geben und ordentlich vermischen. Backofen auf 150° vorheizen.
- Zucker und Honig in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 / 100° / 10 Minuten einkochen. Sirup unter die Nussmischung rühren, alles zügig in die Springform geben und mit einem in Wasser getauchten Esslöffel gleichmäßig festdrücken. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30-35 Minuten backen.
- Panforte aus dem Backofen nehmen und in der Springform abkühlen lassen. Die Panforte mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Stücke teilen. In Alufolie gewickelt hält sich die Panforte bis zu 3 Wochen im Kühlschrank.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine