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© nost2904
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Rezept von: © nost2904

Weihnachtliches Apfelbrot ohne Fett

12 Stücke
Einfach
Zubereitungszeit: 60 Min.
Erstellt am: 31.10.2017
Zuletzt geändert am: 18.05.2020
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 500 gr. Äpfel
  • 150 gr. Mehl
  • 120 gr. Zucker
  • 3 große Eier oder 4 kleinere Eier
  • 1 gehäufter TL Backpulver
  • 5 Tropfen flüssiges Vanille Aroma
  • 85 gr. Rosinen gemischt mit Mandelsplitter
  • 1 gehäufter TL Honigkuchengewürz (alternativ Lebkuchengewürz)
  • 1 Brise Salz
  • 3 gehäufte TL Zimt
Zubereitung
Zubereitungszeit
60 Min.
  1. Die Äpfel waschen, achteln und ohne Kernhaus 20 Sekunden bei Stufe 4 zerkleinern. Wer möchte kann die Äpfel vorher auch schälen.
  2. Jetzt die restlichen Zutaten hinzu geben und bei Stufe 3 im Linkkauf für 45 Sekunden verrühren.
  3. Den fertigen Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  4. Bei 180 Grad Umluft 40 bis 45 Minuten backen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine