![Monsieur Cuisine [MCL1]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL1]")
Weiße Schokocreme mit Himbeerpüree
10 Min.
0:15 Std.
- Den Zucker im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 10 Sekunden/Stufe 10 zu Puderzucker fein zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
- Himbeeren waschen, trocken tupfen und mit dem Zitronensaft in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem Messbecher 20 Sekunden/Stufe 7 pürieren. Anschließend umfüllen. Den Mixbehälter reinigen und trocknen.
- Die weiße Schokolade in Stücken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 5 Minuten/50 °C/Stufe 2 schmelzen. Falls die Schokolade noch nicht ganz geschmolzen ist, den Vorgang mit eingesetztem Messbecher 2 Minuten/50 °C/Stufe 2 wiederholen.
- Mascarpone, Joghurt und Vanillemark zufügen und mit eingesetztem Messbecher 45 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
- Die Creme in kleine Gläser füllen und das Himbeerpüree gleichmäßig darauf verteilen. Mit Himbeeren und Minzblättern garnieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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Superlecker 
Es war lecker! Etwas mächtig, ich würde die Mascarpone das nächste Mal ersetzen durch Pudding/ Quark. Und mehr Himbeeren.
Sehr lecker und nicht zu süß 
Sehr gut Nachspeise
Sehr lecker 
Sehr lecker, sehr einfach, top. Habe gefrorene Himbeeren genommen, hat super geklappt
Super lecker schnell gemacht und kann super vorbereitet werden. Habe gefrorene Himbeeren genommen
Super! Haben es mit gefrorenen Brombeeren gemacht und als Topping noch zerstoßene Cantuccini darüber gegeben.
Super einfach und sehr lecker. Ich habe die Schokolade (Kuvertüre) geviertelt so schmilzt sie besser. Geht auch mit gefrorenen Himbeeren.
Super lecker. Wird es öfters geben