![Monsieur Cuisine [MCL4]](/typo3conf/ext/k3n_mc_template/Resources/Public/Images/LogoMC2017.svg "Monsieur Cuisine [MCL4]")
Würstchengulasch
10 Min.
0:30 Std.
- Die Schalotten schälen und halbieren. Knoblauchzehe schälen und mit den Schalotten in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem Messbecher 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Die Stücke mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben und das Olivenöl hinzufügen. Ohne eingesetzten Messbecher 2 Minuten/Stufe 1/100 °C dünsten.
- Honig, Tomatenmark, Apfelessig, Sojasauce, passierte Tomaten, 2 Prisen Salz, 3 Prisen Pfeffer, Curry und Ananassaft hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 15 Minuten/Stufe 2/100 °C kochen.
- Die Bockwürstchen in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und zur Sauce geben. Mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf/3 Minuten/Stufe 1/100 °C garen.
TIPP
Das Würstchengulasch mit Brot servieren.
Fertig!
Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine
Kommentare und Bewertungen
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War mein erstes Gericht mit dem MCC. Ist sehr easy zu machen. Schmeckt auch toll. Einzig die Angaben 2 Prisen Salz und 3 Prisen Pfeffer sollte man konkretisieren.
Hallo magicas, die Angabe Prise ist eine gängige Maßeinheit in Rezepten und wird häufig für Salz und Pfeffer verwendet. 1 Prise entspricht der Menge, die sich zwischen 2 Fingern fassen lässt. Viele Grüße Vivien
Danke für die Aufklärung! da in verschiedenen anderen Rezepten auch von Prise gesprochen wird und dann aber per 1/3 oder 1/4 Teelöffel weiter spezifiziert wurde.
Hat gut geschmeckt. Es gab Toastbrot dazu. Haben den Apfelessig und die Sojasauce weg gelassen, da nicht im Haus.
Total sauer, durch den vielen essig und Ananas Saft. Hat uns gar nicht geschmeckt.
Hallo janine1301, schade, dass es euch nicht geschmeckt hat. Habt ihr statt mildem Apfelessig vielleicht anderen Essig verwendet. Eigentlich ist die Sauce eher süß als sauer. Um den Geschmack milder zu bekommen, kann statt dem Ananassaft auch Gemüsebrühe verwendet werden. Viele Grüße Vivien
Einfach, schnell und geschmacklich okay. Wir haben noch ordentlich nachgesalzen. Es gab Nudeln dazu. Hatte einen gestrichenen Esslöffel Currypulver genommen. Würde beim nächsten mal nen gehäuften nehmen, damit es auch danach schmeckt.
Sehr lecker! Aber warum bei einer Maschine mit integrierter Waage die Angaben immer noch in "El" gemacht werden, erschließt sich mir nicht. Es wäre viel praktischer, direkt in den Topf einwiegen zu können
Sehe ich genauso. Hab ich auch schon mal irgendwo angemerkt.
Hat uns geschmacklich leider überhaupt nicht überzeugt, schade!
Super einfach schnell und sehr lecker 
Nicht so doll. Hatten wir uns ein bisschen mehr von versprochen.
Zu schnell geklickt. Sollten eigentlich 3 Sterne geben!
War nicht so ganz unser Fall.
wir haben Pommes dazu gemacht ;-) War echt lecker und wird es sicher nochmal geben.
Die Famie war sehr begeistert und es ist echt unkompliziert gemacht. Wir haben nur den Ananassaft durch Apfelsaft ersetzt.
Mein Mann und ich fanden es super lecker! Habe anstatt Ananas - O-Saft genommen da wir nur das da hatten. Schmeckt auch super gut! Werden wir wieder machen. :)
Geschmacklich erinnert mich das auch eher an Currywurstsoße. Aber trotzdem lecker!
Tatsächlich schmeckt es wie Currywurst... Und bei uns war es zu scharf für die Kinder. Schade
Leider nicht ganz mein geschmack,zu Tomatik.
Es war ganz lecker aber hatte eher die konsistenz von Currywurst. Gulasch ist für mich flüssiger.
Entsetzlich
Lecker
Habe statt Knoblauchzehen Knoblauchpulver und denn Ananassaft weg gelassen, hat auch gut Geschmeckt. Dazu selbstgemachtes Baguette.
Schmeckt gut , für gute Esser aber direkt 1,5 oder doppelte Menge
Das ist eher eine Currywurst. Die Soße ist aber superlecker. Gibt es in leicht abgewandelter Form bald wieder
Nicht so unserer Fall. Ich würde es nicht noch mal machen.
Super lecker! Werden wir jetzt öfters machen.
Leider gar nicht unser Fall...war viel zu sauer und warm geworden ist es auch nicht richtig:(
Hallo NancyBo, schade, dass dir das Gericht nicht geschmeckt hat. Beim Würzen sind die Geschmäcker verschieden. Versuche es nächstes mal vielleicht mit etwas weniger Essig. Achte bei der Temperatur darauf, dass du alles nach Anleitung machst, dann dürfte es auch nicht zu kühl sein. Viele Grüße, Vivien