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© tam1lyn
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Rezept von: © tam1lyn

würzige geschmorte Zucchini

4 Portionen
Einfach
Zubereitungszeit: 40 Min.
Erstellt am: 29.08.2018
Zuletzt geändert am: 19.09.2018
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 5 mittelgroße Zucchini
  • 250g Schinkenwürfel
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 1 Becher Schmand
  • 3 TL Gemüsebrühe
  • Öl
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Vegeta, Dill)
Zubereitung
Zubereitungszeit
40 Min.
  1. die Zwiebeln schälen, halbieren und in den Mixtopf geben...6sek/Stufe7 zerkleinern und nach unten schieben
  2. etwas Öl und die Schinkenwürfel dazugeben...Anbratfunktion 7min/Stufe1/120°C
  3. in der Zwischenzeit die Zucchini waschen, halbieren, vierteln und in ca. 2 cm große Stücke schneiden
  4. die geschnittene Zucchini in den Mixtopf geben, Pfeffer und die Brühe darüber verteilen und 30 min/Stufe 1/120°C garen
  5. ca. 10 min vor Ablauf der Zeit pausieren und den Schmand und den Dill dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken
  6. die Temperatur auf 100°C runter drehen und zu Ende garen...guten Appetit!

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine