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© NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: © Monsieur Cuisine

Würziger Walnussaufstrich

MC
1 Glas
Einfach
Zubereitungszeit: 15 Min.
Erstellt am: 22.12.2015
Zuletzt geändert am: 28.09.2016

Für 1 Glas von ca. 250 ml

  • 2 El Haferflocken
  • 1 El Roggenflocken
  • 1 El Walnüsse
  • 1 El Sonnenblumenöl
  • 1 Tl Sojasauce
  • 1/2 Tl Dijonsenf
  • 1-2 Tl Tomatenmark
  • 1 El frische Kresse
  • Salz
  • Pfeffer

Nährstoffe

Pro Glas:

  • Brennwert:
    1424 kj / 340 kcal
  • Eiweiß: 11 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Fett: 17 g
Zubereitung
Zubereitungszeit
15 Min.
  1. Die Getreideflocken mit 125 ml Wasser in den Mixbehälter geben und ca. 3 Minuten/100 °C/Stufe 1 zu einem dicken Brei verrühren. Abkühlen lassen.
  2. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten, abkühlen lassen und zu dem Flockenbrei geben. Alle übrigen Zutaten zu dem Brei geben und ca. 10 Sekunden/Stufe 8 fein pürieren.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine