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© Yvonne_Putzi
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Rezept von: © Yvonne_Putzi

Yvonne's Kochkäse

MC connect
6 Portionen
Einfach
Fertig in: 0:15 Std.
Zubereitungszeit: 13 Min.
Erstellt am: 20.12.2020
Zuletzt geändert am: 13.01.2021
  • 400 gr. Harzer Käse
  • 250 gr. Quark 40%
  • 250 gr. Butter
  • 200 gr. Schmelzkäse
  • 200 gr. Saure Sahne
  • 1 Tl Natron
Zubereitung
Zubereitungszeit
13 Min.
Fertig in
0:15 Std.
  1. Harzer Käse bei Stufe 5 , 5 sek. zerkleinern
  2. Butter, Schmelzkäse, Quark, saure Sahne zugeben und bei Stufe 3, 80°C, 11 min. rühren
  3. Kurz abkühlen lassen...
  4. Auf Stufe 3, 70°C, 2 min. rühren und das Natron zugeben.
  5. Schmeckt auch warm sehr lecker....

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine