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© Anske2409
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Rezept von: © Anske2409

Zebrakuchen

(5 Bewertungen)
MC connect
16 Stücke
Einfach
Fertig in: 1:40 Std.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Erstellt am: 09.05.2020
Zuletzt geändert am: 14.01.2021
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Schritt für Schritt
Zutaten
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  • 250g weiche Butter, in Stücken
  • 280g Zucker
  • 4 Eier
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1000g Magerquark
  • 3 El Kakao
Zubereitung
Zubereitungszeit
10 Min.
Fertig in
1:40 Std.
  1. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben 1 Minute Stufe 4 schaumig rühren
  2. Die restlichen Zutaten bis auf den Kakao zugeben und 30 Sekunden Stufe 6 untermischen.
  3. Mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 30 Sekunden Stufe 6 mischen.
  4. Etwas mehr als die Hälfte des Teigs in eine Schüssel umfüllen
  5. Zur anderen Hälfte die 3 El Kakao hinzugeben 30 Sekunden und Stufe 6 vermischen
  6. Eine Backform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten
  7. Backofen auf 160-170 Grad vorheizen
  8. 1 Große Suppenkelle des hellen Teigs in die Mitte der Backform geben. Genau darauf in die Mitte eine Kelle vom dunkeln Teig.
  9. Immer im Wechsel, immer in der Mitte
  10. Im Vorgeheizten Backofen 160-170 Grad, 80-90 backen. Nach 45 Minuten der Backzeit den Kuchen mit Alufolie abdecken und weitere 45 Minuten backen.
  11. In der Springform auskühlen lassen
  12. Guten Appetit

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine