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© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
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Rezept von: Anonym

Zwetschgen-Chutney

MC connect
4 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 95 Min.
Erstellt am: 19.08.2018
Zuletzt geändert am: 19.09.2018
  • 800 g Pflaumen
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 350 g Zucker
  • 1/8 l Apfelessig
  • je 2 TL Salz, Pfeffer
  • 4 TL Curry
  • 1 TL Chilipulver
Zubereitung
Zubereitungszeit
95 Min.
  1. Alle Zutatenin den topf geben, 20 Sek Stufe 5 zerkleinern
  2. Danach 10 Min auf Stufe 2 kochen (125°Grad)
  3. Nun auf 90° zurückschalten, den Dampfaufsatz als Deckel montieren und 80 Min Stufe 2 weiter köcheln.
  4. Die heisse Masse in Gläser umfüllen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine