Zum Inhalt springen
  • Software Update

    Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten?

    Unsere Empfehlung:
    Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier.

  • Wichtige Information

    Seit dem 22.11.2021 werden die Monsieur Cuisine Webseite sowie die Monsieur Cuisine App von der Lidl Stiftung bereitgestellt. Weitere Informationen

© Monsieur Cuisine, Foto: TLC Fotostudio
Hallo, das ist ein CookingPilot-Rezept!
Rezept unter Favoriten speichern.

Rezept von: Anonym

Zwetschgen-Rotweinmarmelade

MC connect
3 Gläser
Einfach
Zubereitungszeit: 45 Min.
Erstellt am: 17.08.2018
Zuletzt geändert am: 29.01.2019
  • 1 kg Zwetschgen/ Pflaumen
  • 500 gr Gelierzucker 2:1
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 200 ml Rotwein
  • 1 Messerspitze Zimt
Zubereitung
Zubereitungszeit
45 Min.
  1. 1 kg Zwetschgen / Pflaumen ( gewaschen, entsteint ) 15 sec Stufe 5 zerkleinern
  2. Gelierzucker und Vanillezucker zugeben und 15 min Stufe 2 (125° Grad) , Linkslauf, kochen. Am besten gleich 22 Minuten einstellen, dann ist die Aufheizphase mit eingerechnet
  3. Nach 15 min den Rotwein und Zimt zugeben und weitere 15 min, Linkslauf Stufe 2 (110° Grad) kochen.
  4. Anschließend 20 sec. Stufe 8 pürieren und in Gläser füllen.

Fertig!

Bon Appétit wünscht Monsieur Cuisine