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© NGV mbH, Fotografía: TLC Fotostudio
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Arroz picante con carne, pimiento y cebolla

4 porciones
fácil
Listo en: 0:38 h
Tiempo de preparación: 5 min
Creado el: 20.02.2017
Últimos cambios: 02.10.2017
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Paso a paso
Ingredientes
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  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 g de carne picada
  • 300 ml de caldo de verduras
  • 200 ml de tomate triturado
  • 250 g de arroz
  • 1½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de orégano

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    1763 kj / 421 kcal
  • proteínas: 23 g
  • hidratos de carbono: 23 g
  • grasas: 24 g
Preparación
Tiempo de preparación
5 min
Listo en
0:38 h
  1. Pele la cebolla y el ajo, y píquelos en el vaso 8 segundos/velocidad 6. Lave el pimiento, límpielo, córtelo en cuartos, incorpórelo y píquelo todo 5 segundos/velocidad 6. Vierta el aceite y programe la tecla Rehogar/3 minutos. Agregue la carne picada y rehóguelo con la tecla Rehogar sin la tapa del orificio de llenado.
  2. Añada el caldo de verduras caliente, el tomate triturado, el arroz, la sal, la pimienta, el pimentón y el orégano, y déjelo cocer pulsando la tecla Marcha atrás/18 minutos/100 °C/velocidad 1.
  3. Según el tipo de arroz, el tiempo de cocción necesario puede variar unos minutos.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho

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