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© NGV mbH, Fotografía: TLC Fotostudio
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Crema vegana de aceitunas y tomates secos

4 porciones
fácil
Listo en: 0:10 h
Tiempo de preparación: 10 min
Creado el: 09.08.2016
Últimos cambios: 02.06.2017
  • 125 g de tofu duro
  • 1/2 manojo de perejil
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 40 g de avellanas
  • 6 tomates secos en aceite
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    795 kj / 190 kcal
  • proteínas: 5 g
  • hidratos de carbono: 4 g
  • grasas: 17 g
Preparación
Tiempo de preparación
10 min
Listo en
0:10 h
  1. Trocee el tofu. Lave el perejil y séquelo con papel de cocina. Eche el tofu en el vaso, con el perejil, el tomillo, las aceitunas, las avellanas y los tomates escurridos, y tritúrelo 20 segundos/velocidad 8.
  2. Vierta el aceite de oliva y mézclelo 15 segundos/velocidad 6. Salpimiente.
  3. Esta crema se conserva en el frigorífico hasta 1 semana.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho