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© NGV mbH, Fotografiá: anammarques-stock.adobe.com
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Glaseado de azúcar

1 porción
fácil
Listo en: 0:05 h
Tiempo de preparación: 5 min
Creado el: 27.05.2022
Últimos cambios: 25.11.2021
  • 200 g de azúcar glas
  • 30 ml de zumo de limón o agua

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    3391 kj / 810 kcal
  • proteínas: 0 g
  • hidratos de carbono: 200 g
  • grasas: 0 g
Preparación
Tiempo de preparación
5 min
Listo en
0:05 h
  1. Eche el azúcar glas y el zumo de limón o el agua en el vaso y, con el medidor puesto, remuévalo 20 segundos/velocidad 6. Empuje los restos hacia abajo con la espátula y, si fuera necesario, repita el paso anterior.

SUGERENCIAS: El azúcar glas es muy fácil de hacer; en nuestros archivos encontrará la receta.

Si el glaseado quedara demasiado líquido, incorpórele más azúcar glas a cucharadas y, con el medidor puesto, bátalo 10 segundos/velocidad 6 tras cada adición.

Si el glaseado quedara demasiado espeso, incorpórele más agua o zumo de limón a cucharadas y, con el medidor puesto, bátalo 10 segundos/velocidad 6 tras cada adición.

Este glaseado es ideal para galletas, pastas y pasteles.

Puede teñirlo de cualquier tono con colorante alimentario.

Si prefiere que el glaseado quede más espeso, utilice 1 clara de huevo en lugar del agua. Para prepararlo, eche el azúcar glas y la clara de huevo en el vaso y, con el medidor puesto, bátalo 3 minutos/velocidad 6. Con la espátula, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso y vuelva a repetir el paso anterior.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho