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© NGV mbH, Fotografiá: TLC Fotostudio
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Helado de chocolate saludable

4 porciones
fácil
Listo en: 8:05 h
Tiempo de preparación: 5 min
Creado el: 31.01.2019
  • 3 plátanos (450 g)
  • 1 aguacate maduro (200 g)
  • 30 g de cacao en polvo
  • 10 g de sirope de agave

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    867 kj / 207 kcal
  • proteínas: 4 g
  • hidratos de carbono: 29 g
  • grasas: 9 g
Preparación
Tiempo de preparación
5 min
Listo en
8:05 h
  1. Pele los plátanos y córtelos en rodajas. Congélelos al menos 8 horas. Para hacerlo, ponga las rodajas en una tabla forrada con papel vegetal para evitar que se peguen unas a otras.
  2. Parta el aguacate por la mitad, deshuéselo y eche la mitad de la pulpa troceada en el vaso. Reserve la otra mitad de aguacate para otro uso.
  3. Añada las rodajas de plátano congeladas, el cacao y el sirope de agave y, con el medidor puesto, tritúrelo 30 segundos/velocidad 8. Con la espátula, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso y, con el medidor puesto, tritúrelo de nuevo 15 segundos/velocidad 8.
  4. Sirva el helado enseguida.

 

SUGERENCIA

Pruebe a preparar este helado sustituyendo 1 plátano (150 g) por la misma cantidad de otra fruta, como frambuesas o fresas congeladas.

 

 

 

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho

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de bastitanio al 05.07.2020 por 12:31 en punto
de Iran_Domi al 06.05.2020 por 17:27 en punto