Zum Inhalt springen
  • Actualización del firmware

    Estimado cliente, actualmente algunos Monsieur Cuisine están recibiendo una actualización del firmware.

    Nota: Después de la instalación exitosa, la contraseña de Wifi debe ser reintroducida una vez.

    Después, podrás utilizar inmediatamente todas las fantásticas funciones y volver a cocinar deliciosas recetas.

© NGV mbH, Fotografiá: TLC Fotostudio
Tenga en cuenta que es una receta para el CookingPilot.
Guardar la receta en «Favoritos».

Receta de: © Monsieur Cuisine

Licor de bayas

MC connect
1 botella
fácil
Listo en: 0:29 h
Tiempo de preparación: 10 min
Creado el: 12.10.2018
Últimos cambios: 14.06.2021

PARA 1 BOTELLA DE UNOS 850 ML

  • 750 g de bayas silvestres congeladas
  • 150 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 300 ml de aguardiente de trigo

Información nutricional

Por botella:

  • valor calórico
    5841 kj / 1395 kcal
  • proteínas: 8 g
  • hidratos de carbono: 171 g
  • grasas: 8 g
Preparación
Tiempo de preparación
10 min
Listo en
0:29 h
  1. Deje que las bayas se descongelen. Échelas en el vaso, junto con el líquido que hayan soltado, 150 ml de agua y 100 g del azúcar.
  2. Corte la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, raspe la pulpa e incorpórela, junto con la vaina. Ponga el medidor y déjelo cocer 17 minutos/velocidad 1/100 °C; luego páselo por el chino. Vuelva a echar el líquido obtenido en el vaso.
  3. Agregue el resto del azúcar y el aguardiente. Déjelo cocer de nuevo 2 minutos/velocidad 1/100 °C con el medidor puesto.
  4. Póngalo en una botella esterilizada que se pueda cerrar.

SUGERENCIA: Está muy rico mezclado con prosecco.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho