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  • Actualización del firmware

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    Después, podrás utilizar inmediatamente todas las fantásticas funciones y volver a cocinar deliciosas recetas.

© NGV mbH, Fotografía: TLC Fotostudio
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Mantequilla a las hierbas

MC connect
10 raciones
fácil
Listo en: 0:10 h
Tiempo de preparación: 10 min
Creado el: 28.05.2018

PARA 10 RACIONES (DE 25 G)

  • 250 g de mantequilla ablandada
  • 1 manojo de perejil
  • 1 manojo de cebollino
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdta. de sal
  • 1 buena pizca de pimienta

Información nutricional

Por ración:

  • valor calórico
    632 kj / 151 kcal
  • proteínas: 0 g
  • hidratos de carbono: 1 g
  • grasas: 16 g
Preparación
Tiempo de preparación
10 min
Listo en
0:10 h
  1. Corte la mantequilla en 4 trozos. Lave las hierbas, sacúdalas para secarlas y píquelas. Pele el ajo. En el vaso, eche la mantequilla, las hierbas, el ajo, la sal y la pimienta y, con el medidor puesto, tritúrelo 3 minutos/velocidad 5, empujando los restos hacia abajo de vez en cuando.

CONSEJO Se conserva en el frigorífico 2 semanas; también se puede congelar. Añádale más ajo y guindilla si le gusta el picante, o ralladura de naranja o lima para darle una nota afrutada. Con ralladura de limón y tomillo, se convierte en un aliño ideal para pescados. También está deliciosa con ajo de oso.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho