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Receta de: © Monsieur Cuisine

Minihamburguesas al horno

MC plus
8 trozos
fácil
Listo en: 0:30 h
Tiempo de preparación: 10 min
Creado el: 10.03.2021
Últimos cambios: 02.05.2021

PARA 8 UNIDADES:

  • 1 cebolla pequeña (60 g)
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas de perejil
  • 2 ramitas de apio de monte
  • 1 zanahoria grande (100 g)
  • 300 g de carne picada de pavo
  • 100 g de cebada perlada cocida
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de pimienta

Información nutricional

Por trozo:

  • valor calórico
    749 kj / 179 kcal
  • proteínas: 21 g
  • hidratos de carbono: 20 g
  • grasas: 1 g
Preparación
Tiempo de preparación
10 min
Listo en
0:30 h
  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Pele la cebolla y el ajo, y parta la cebolla en cuartos. Lave el perejil y el apio de monte, sacúdalos para secarlos y arranque las hojas. Lave la zanahoria, pélela y córtela en trozos de 2 cm.
  3. Échela en el vaso junto con la cebolla, el ajo, el perejil y el apio de monte y, con el medidor puesto, píquelo todo 5 segundos/velocidad 6. Con la espátula, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso. Si fuera necesario, repita el paso anterior y vuelva a empujar hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso.
  4. Incorpore la carne picada de pavo, la cebada perlada cocida, la mejorana, la mostaza y 1 pizca de pimienta y, con el medidor puesto, mézclelo con la tecla Marcha atrás/1 minuto/velocidad 3.
  5. Pase la masa a un bol, forme 8 minihamburguesas con las manos humedecidas y dispóngalas en la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Hornéelas entre 15 y 20 minutos.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho