Zum Inhalt springen
  • Actualización del firmware

    Estimado cliente, actualmente algunos Monsieur Cuisine están recibiendo una actualización del firmware.

    Nota: Después de la instalación exitosa, la contraseña de Wifi debe ser reintroducida una vez.

    Después, podrás utilizar inmediatamente todas las fantásticas funciones y volver a cocinar deliciosas recetas.

© NGV mbH, Fotografiá: TLC Fotostudio
Guardar la receta en «Favoritos».

Receta de: © Monsieur Cuisine

MONSIERU CUISINE ÉDITION PLUS Huevos revueltos al vapor

MC plus
6 tarros
fácil
Listo en: 0:27 h
Tiempo de preparación: 5 min
Creado el: 30.01.2019
Últimos cambios: 09.12.2018

PARA 6 TARROS DE 200 ML

  • 100 g de emmental (45 % M.G.)
  • 2 chalotes (60 g)
  • 15 ml de aceite de oliva
  • 8 tomates cherry (100 g)
  • 8 huevos medianos
  • 40 ml de leche (fresca, 3,5 % M.G.)
  • 2 pizcas de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 2 cucharadas de cebollino picado (congelado)

ADEMÁS

  • Aceite, para engrasar

 

Información nutricional

Por tarro:

  • valor calórico
    833 kj / 199 kcal
  • proteínas: 14 g
  • hidratos de carbono: 2 g
  • grasas: 15 g
Preparación
Tiempo de preparación
5 min
Listo en
0:27 h
  1. Quítele la corteza al emmental, trocéelo, échelo en el vaso y, con el medidor puesto, píquelo 15 segundos/velocidad 7. Páselo a un cuenco, resérvelo y enjuague el vaso.
  2. Pele los chalotes, pártalos por la mitad y échelos en el vaso. Con el medidor puesto, píquelos 8 segundos/velocidad 7 y luego, con la espátula, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso.
  3. Añada el aceite y, sin poner el medidor, sofría el chalote con la tecla Rehogar/2 minutos.
  4. Lave los tomates cherry y córtelos en cuartos. Échelos en el vaso junto con los huevos, la leche, 2 pizcas de pimienta, 1/2 cucharadita de sal marina, el cebollino y el emmental y, con el medidor puesto, mézclelo todo con la tecla Marcha atrás/15 segundos/velocidad 3.
  5. Engrase los tarros y reparta la mezcla de huevo entre ellos. Tápelos con film transparente bien estirado. Póngalos en el accesorio hondo para cocer al vapor. Enjuague el vaso, eche dentro 1 litro de agua, coloque encima el accesorio para cocer al vapor tapado y pulse la tecla Vaporera.
  6. A continuación, saque los tarros del accesorio para cocer al vapor, retire el film con cuidado y sírvalos.

SUGERENCIA

Estos huevos revueltos son ideales para llevarse al trabajo, a un pícnic o a cualquier lado. En tal caso, en lugar de tapar los tarros con film transparente, hágalo directamente con la arandela de goma y su tapa de vidrio.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho