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© NGV mbH, Fotografía: TLC Fotostudio
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Mostaza a la naranja

5 porciones
fácil
Listo en: 0:15 h
Tiempo de preparación: 15 min
Creado el: 09.08.2016
Últimos cambios: 01.12.2017
  • PARA 5 TARROS DE 100 ml
  • 100 g de mostaza en grano
  • 100 g de higos secos
  • 4 cucharadas de miel fluida
  • 250 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • 4 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de curry

 

 

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    385 kj / 92 kcal
  • proteínas: 2 g
  • hidratos de carbono: 18 g
  • grasas: 1 g
Preparación
Tiempo de preparación
15 min
Listo en
0:15 h
  1. Ponga la mostaza en el vaso y tritúrela 30 segundos/velocidad 10. Resérvela en un cuenco y lave el vaso. Parta los higos por la mitad, échelos en el vaso y píquelos 20 segundos/velocidad 8. Añada la mostaza, la miel, el zumo de naranja, el vinagre, la sal y el curry, y mézclelo 20 segundos/velocidad 9. Con la espátula, empuje hacia abajo los restos que hayan quedado adheridos a la pared del vaso y vuelva a removerlo 20 segundos/velocidad 9.
  2. En el frigorífico se conserva 2 o 3 semanas.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho