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  • Actualización del firmware

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© NGV mbH, Fotografía: TLC Fotostudio
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Receta de: © Monsieur Cuisine

Tortitas de patata

4 porciones
fácil
Listo en: 0:25 h
Tiempo de preparación: 25 min
Creado el: 28.05.2018
  • 1 kg de patatas harinosas
  • 2 cebollas (100 g)
  • 2 cdas. de maicena
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 huevos grandes
  • 5 cdas. de aceite para freír

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    1499 kj / 358 kcal
  • proteínas: 9 g
  • hidratos de carbono: 46 g
  • grasas: 15 g
Preparación
Tiempo de preparación
25 min
Listo en
0:25 h
  1. Pele las patatas, lávelas, pártalas por la mitad y póngalas en el vaso. Pele las cebollas, pártalas por la mitad y échelas también. Agregue la maicena, 1 cdta. de sal y 1 buena pizca de pimienta, y píquelas 12 segundos/velocidad 5 con el medidor puesto. Añada los huevos y, también con el medidor puesto, programe la tecla Marcha atrás/20 segundos/velocidad 3. Rectifique la sazón. Caliente el aceite en una sartén antiadherente y, por tandas, fría tortitas de 1 cda. grande de masa. Sírvalas con compota de manzana, puré de arándanos o salmón ahumado.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho