Zum Inhalt springen
  • Actualización del firmware

    Estimado cliente, actualmente algunos Monsieur Cuisine están recibiendo una actualización del firmware.

    Nota: Después de la instalación exitosa, la contraseña de Wifi debe ser reintroducida una vez.

    Después, podrás utilizar inmediatamente todas las fantásticas funciones y volver a cocinar deliciosas recetas.

© NGV mbH, Fotografía de la receta: TLC Fotostudio
Tenga en cuenta que es una receta para el CookingPilot.
Guardar la receta en «Favoritos».

Receta de: © Monsieur Cuisine

Yogur helado con chocolate blanco

6 porciones
fácil
Listo en: 1:20 h
Tiempo de preparación: 20 min
Creado el: 01.06.2018
  • 300 g de yogur (3,5 % M.G.)
  • 175 g de chocolate blanco
  • 200 g de mascarpone
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 500 g de arándanos congelados

ADEMÁS:

  • 50 g de chocolate blanco
  • 100 g de arándanos frescos

 

Información nutricional

Por porción:

  • valor calórico
    1583 kj / 378 kcal
  • proteínas: 9 g
  • hidratos de carbono: 34 g
  • grasas: 23 g
Preparación
Tiempo de preparación
20 min
Listo en
1:20 h
  1. Congele el yogur 1 hora. Trocee el chocolate blanco (175 g) y píquelo 10 segundos/velocidad 5 con el medidor puesto. Agregue la mitad del mascarpone y fúndalo 3 minutos/velocidad 2/80 °C con el medidor puesto. Eche el resto del mascarpone, el yogur, el azúcar avainillado y los arándanos congelados, y tritúrelo 30 segundos/velocidad 8 con el medidor puesto.
  2. Si quedara demasiado blando, congélelo en la heladora 30 minutos o en el congelador 1 hora. Durante la congelación, vaya removiendo para que no se formen cristales de hielo grandes.
  3. Para preparar la decoración, corte el chocolate blanco restante en virutas; lave los arándanos frescos y séquelos. Introduzca el yogur helado en una manga pastelera y repártalo en cuencos de postre. Sírvalo adornado con las virutas de chocolate y los arándanos.

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho