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12.11.2019

Guisos sabrosos y sopas humeantes: 5 recetas para los meses de invierno

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Cuando llega el frío, el cuerpo nos pide reconfortantes sopas y guisos. Además de estar deliciosos, son muy sanos porque contienen muchos nutrientes. Por ejemplo, una sopa casera con hortalizas y hierbas hace milagros contra un resfriado. Estos platos de cuchara admiten un sinfín de variaciones, y gracias a Monsieur Cuisine ahora podrá elaborarlos con más facilidad y en gran cantidad.

Hoy día, el tradicional estofado de lentejas sigue gozando de gran popularidad, pero puede convertirlo en unas exóticas Lentejas a la oriental con solo añadirle algunas especias y hierbas, como cilantro, comino y menta. Aunque la Crema de patata nunca decepciona, también puede enriquecerla con panceta ahumada o pequeñas albóndigas, para así obtener un plato aún más suculento. Si busca una opción atractiva tanto para el estómago como para la vista, le recomendamos el Puchero de hortalizas: se hace a base de pimientos rojos y amarillos, judías verdes y puerro, y además puede añadirle una nube de nata agria al limón para darle un toque de frescor. La Sopa de col rizada con zanahoria y patata es colorida y también muy sustanciosa, especialmente si le agrega carne, salchicha o panceta, o bien un poco de todo. Generalmente, los guisos se enriquecen con patata, pero ¿se le ha ocurrido hacerlo con arroz? ¿Le parece una idea descabellada? ¡Si prueba nuestra Sopa de arroz y pimiento con albóndigas, le garantizamos que cambiará de opinión!

© NGV mbH, Fotografiá: TLC Fotostudio
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Receta de
Monsieur Cuisine
Lentejas a la oriental
MC plus
4 porciones
fácil
Tiempo total: 0:23 Std.
Tiempo de preparación: 10 Min.
Lentejas a la oriental
© NGV mbH, Fotografiá: TLC Fotostudio
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Receta de
Monsieur Cuisine
Nuevo
Puchero de hortalizas con carne picada
MC plus
4 porciones
fácil
Tiempo total: 0:52 Std.
Tiempo de preparación: 20 Min.
Puchero de hortalizas con carne picada
© NGV mbH, Fotografía de la receta: TLC Fotostudio
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Receta de
Monsieur Cuisine
Sopa de col rizada con zanahoria y patata
MC connect
4 porciones
fácil
Tiempo total: 0:44 Std.
Tiempo de preparación: 10 Min.
Sopa de col rizada con zanahoria y patata
© NGV mbH, Fotografiá: TLC Fotostudio
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Receta de
Monsieur Cuisine
Sopa de arroz y pimiento con albóndigas
MC plus
4 porciones
medio
Tiempo total: 1:11 Std.
Tiempo de preparación: 30 Min.
Sopa de arroz y pimiento con albóndigas
© NGV mbH, Fotografía: TLC Fotostudio
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Receta de
Monsieur Cuisine
Sopa de patata con perejil
MC connect
6 porciones
medio
Tiempo total: 0:56 Std.
Tiempo de preparación: 20 Min.
Sopa de patata con perejil