Zum Inhalt springen
20.12.2019

Menu de fête vite fait, parfait

Gin_Tonic.jpg

Noël approche à grands pas, il est temps de choisir votre menu de fête. Vous manquez d’inspiration ? Monsieur Cuisine sort de sa hotte une sélection de recettes pour un repas de Noël réussi.

Pour mettre vos invités en appétit, réalisez un grand classique de la gastronomie française : les Bouchées à la reine. Servie chaude, cette entrée gourmande peut être accompagnée d’une petite salade et parsemée de graines ou d’herbes pour le plaisir des yeux. Osez la créativité ! Vous avez envie de cuisiner des fruits de mer ? Que diriez-vous de Noix de Saint Jacques aux poireaux ? La chair douce et légèrement iodée de ces coquillages fait toujours l’unanimité, et la fondue de poireaux relève agréablement ces saveurs océanes. Facile à réaliser, cette recette est raffinée et légère. Essayez-la et mettez à l’honneur ces joyaux de la mer. Passons au plat principal qui trônera sur votre table. Vous avez encore quelques hésitations… Farcies, en sauce, rôties, les volailles s’apprêtent de multiples façons, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Pour changer de la traditionnelle dinde de Noël, nous vous suggérons un sacré sucré-salé : le Magret de canard à l’orange. Avec Monsieur Cuisine, la viande de canard reste tendre et sa saveur est préservée. Nappée d’une sauce à l’orange, elle n’en sera que plus exquise. Après ces mets copieux, optez pour un dessert léger et sophistiqué. Changez vos habitudes et oubliez la bûche ! Mangez des fruits ! Mais ne renoncez pas pour autant à la gourmandise... Testez nos Pommes épicées sous-vide et sabayon à la bière blanche. Si vous pensiez que cette méthode de cuisson est réservée aux grands chefs, détrompez-vous. Avec Monsieur Cuisine, cette méthode est parfaitement accessible et vous permettra de surprendre vos hôtes. Vous fondez pour de la glace ? Savourez notre Sorbet au gin tonic. Un peu de fraîcheur au palais est toujours bienvenue. Votre tablée sera comblée.

De bons produits, des recettes faciles et une touche d’originalité, voilà les ingrédients d’un menu réussi. Que la fête commence ! Bon appétit et joyeux Noël !

© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
Enregistrer la recette dans les favoris.
Recette de
Monsieur Cuisine
Bouchées à la reine
MC plus
4 personnes
Facile
Prêt en: 2:40 Std.
Préparation: 30 Min.
Bouchées à la reine
© NGV mbH, Photographie : TLC Fotostudio
Bonjour, c'est une recette CookingPilot!
Enregistrer la recette dans les favoris.
Recette de
Monsieur Cuisine
Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux
MC connect
4 personnes
Moyen
Prêt en: 0:44 Std.
Préparation: 25 Min.
Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux
© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
Enregistrer la recette dans les favoris.
Recette de
Monsieur Cuisine
Magrets de canard à l’orange
MC plus
4 personnes
Moyen
Prêt en: 0:45 Std.
Préparation: 15 Min.
Magrets de canard à l’orange
© NGV mbH, Photographie: HOYER
Bonjour, c'est une recette CookingPilot!
Enregistrer la recette dans les favoris.
Recette de
Monsieur Cuisine
Pommes épicées sous-vide et sabayon à la bière blanche
MC Connect
4 portions
Facile
Prêt en: 1:12 Std.
Préparation: 25 Min.
Pommes épicées sous-vide et sabayon à la bière blanche
© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
Bonjour, c'est une recette CookingPilot!
Enregistrer la recette dans les favoris.
Recette de
Monsieur Cuisine
Sorbet au gin tonic
MC connect
8 personnes
Facile
Prêt en: 8:10 Std.
Préparation: 10 Min.
Sorbet au gin tonic