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© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Bâtonnets glacés à la sangria

MC plus
16 morceaux
Facile
Prêt en: 6:30 h
Temps de préparation: 5 min
Créé le: 08.05.2020
Dernières modifications: 07.09.2020
  • Pour 16 bâtonnets glacés (de 100 ml)
  • 1 bouteille de vin rouge à température ambiante (750 ml)
  • 480 g d’oreillons de pêches en boîte
  • 250 ml de jus d’orange à température ambiante
  • 50 ml de jus de citron à température ambiante
  • 50 ml de sirop de framboises à température ambiante
  • 60 ml de liqueur d’orange à température ambiante

Valeurs nutritionnelles

Par morceau:

  • valeur calorique
    360 kj / 86 kcal
  • protéines: 0 g
  • glucides: 12 g
  • lipides: 0 g
Préparation
Temps de préparation
5 min
Prêt en
6:30 h
  1. Verser le vin rouge à température ambiante dans le bol mixeur et, sans le gobelet doseur, le porter à ébullition 15 minutes/100 °C/vitesse 1. Réserver le vin rouge et le laisser refroidir pendant 10 minutes.
  2. Mettre les autres ingrédients dans le bol mixeur et remettre le gobelet doseur, puis réduire en purée fine 30 secondes/vitesse 10. Ajouter le vin rouge et remettre le gobelet doseur, puis mélanger 10 secondes/vitesse 4.
  3. Placer le mélange au réfrigérateur pendant 1 heure. Ensuite, remplir des petits moules à glace avec des bâtonnets et les congeler pendant au moins 5 heures.

 

VARIANTE

Pour une version sans alcool, remplacez le vin par 400 ml de jus de cerise et la liqueur d'orange par du jus d'orange. Le jus de cerise et le jus d'orange n'ont pas besoin d'être chauffés, il suffit de les mélanger.

 

 

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit

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